AZÚCAR DE CAÑA INTEGRAL BIO -Demerara-

ref. M31 – Azúcar integral bio, 1kg
El azúcar «demerara» es un azúcar no refinado, por lo que conserva todos sus nutrientes. Es un azúcar moreno, de un color amarillo dorado natural y cristales grandes y crujientes. Debe su nombre a una región de Guyana, Demerara. En esta región de latinoamérica es donde se empezó a producir este tipo de azúcar.
Es un azúcar muy sabroso y nutritivo y a nivel organoléptico destaca por su dulzor acaramelado único y por su textura crujiente. Ideal para elaborar dulces caseros o para endulzar bebidas o yogures.
Es de cultivo ecológico, sin pesticidas y de comercio justo.
Origen: India